Имбирь молотый сушеный натуральный Индия. Где применять? Имбирь порошок хорошо сочетается с мясом, курицей, рыбой, тушеными овощами. Незаменим в выпечке: имбирные пряники и печенье, кексы и пироги. Сухой имбирь нередко добавляют в чай имбирный, квас, сбитень, кисель, медовуху, брагу, наливки, настойки, с ним варят имбирный эль.
Чем полезен? Из витаминов в составе имбиря больше всего РР, К и В6. Вместе они помогают нервной системе справиться с повышенными нагрузками, улучшают память и разгоняют обменные процессы в организме. Повышают иммунитет. Имбирь корень - это природный антибиотик, анальгетик и антиоксидант. Регулярное употребление способствует похудению и является профилактикой ОРВИ. Отличное средство при вирусах и кашле.
Как отличить качественный имбирь порошок? Качественный молотый имбирь имеет равномерно окрашенный, светло-желтый цвет. Вкус качественного молотого имбиря должен быть жгучим, но без горького привкуса.
Чем отличается имбирь сушенный от свежего имбиря? Сухой имбирь согревает тело глубоко и его эффект длиться дольше, свежий имбирь может применяться для кратковременного согревания тела.