Гвоздика жгучая пряность с ярким сильным ароматом. Неотъемлемый ингредиент согревающих напитков, глинтвейна, настоек. Сушеные бутоны используются как приправа в приготовлении маринадов, мясных блюд, в консервации. Идеальный компаньон булочкам и пирогам. Специи для выпечки и кофе.
Гвоздика возбуждает аппетит, помогает пищеварению, оказывает антимикробное действие на организм.
Пряность на 20% состоим из масла, содержит натрий, магний, фосфор, железо. Широко применяется в стоматологии как антисептическое средство.
Целые бутоны хороши и для парфюмерии, ароматерапии. Добавьте в арсенал пряностей многогранную универсальную специю.
Изменяйте вкус привычных блюд с приправами только высших сортов от Больше Специй.