Индийская Куркума мощный природный антибиотик и антисептик. В восточных странах куркума считается натуральным средством для сохранения красоты, молодости и здоровья: в порошке содержится большое количество мощных антиоксидантов, которые выводят из организма свободные радикалы. Блюда с куркумой помогают при проблемах с пищеварением, улучшают метаболизм и способствуют похудению. Корень куркумы улучшает работу мозга, снижает риск развития заболеваний сердца, способствуют похудению, нормализуя работу ЖКТ
Куркума (турмерик) — это растение семейства имбирных. Пряность производится из измельчённых в порошок, высушенных корней растения. Имеет ярко-жёлтый цвет, вкус сладковатый, пряный, слегка жгучий.